Отправьтесь в кулинарное путешествие и познакомьтесь с уникальными блюдами и ресторанами в которых можно их попробовать! В данной локации все рестораны белорусской кухни расположены в пределах исторической части города Минска – Верхнем (Старом) городе!
«Панский драник» — аутентичное кафе, расположенное в историческом центре Минска. Атмосфера заведения перенесёт вас в старинную белорусскую деревню. Ключевая концепция кафе заключается в приготовлении блюд на основе сезонных экопродуктов, приобретаемых у местных фермеров. «Панский драник» специализируется на домашней белорусской кухне. Адрес: ул. Раковская, 18
№ 9. Корчма Старовиленская
В XIX веке здесь находилась Корчма (постоялый двор ) ― место, к которому стремились люди, где можно было отведать прекрасную трапезу, оценить вкус хорошего вина, обогреться у теплого очага и душевно отдохнуть с долгой дороги. "Корчма Старовиленская" сейчас предоставляет вам также обеденное, банкетное, детское и постное меню. Адрес: ул. Старовиленская, 2
№ 10. Трактиръ на Парковой
Вы почувствовали исконно славянское радушие благожелательное, радость дарящее, сердце согревающее! Старинные рецепты, настоящая русская печка возвращают Вас на много поколений назад – к истокам прекрасного и далекого чарующего прошлого. Придают неповторимость ужину блюда, приготовленные на вертеле на славянской жаровне или в настоящей русской печи – гордости «Трактира»! Адрес: пр. Победителей, 11
№ 11. Бульбашы
Ресторан «Бульбашы» в Минске придерживается концепции «все белорусское», но без привычного интерьера «сельской хаты», этнических мотивов, банальной похлебки и картошки со шкварками. А с эстетикой, современным взглядом на местные традиции и работой с фермерским продуктом. Адрес: пл. Свободы, 4
№ 12. GAMBRINUS
Гамбринус - это не просто гастро-паб, это целая история развития пивной культуры в Беларуси. А также место, где готовят по-настоящему аутентичные блюда литвинской кухни! Адрес: пл. Свободы, 2
